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《浙江省老年健康服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案（2022-2025年）》中的“老年人營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”提到“結(jié)合家庭醫(yī)生簽約服務(wù)、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目等，對(duì)老年人給予膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，提倡‘減鹽、減油、減糖’，引導(dǎo)老年人形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，降低老年人營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率；逐步建立滿足不同老年人群需求的營(yíng)養(yǎng)改善措施，提高老年人群的整體健康水平?！?br/>住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》各市（區(qū)）應(yīng)選取3至5個(gè)社區(qū)開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)，其中，社區(qū)食堂建設(shè)需求最為迫切。

業(yè)務(wù)痛點(diǎn)

民以食為天，吃得好不好，直接影響了社區(qū)居家養(yǎng)老的幸福指數(shù)，許多高齡、孤寡、殘疾、失能的獨(dú)居老人，因?yàn)樾袆?dòng)不便，大多是一鍋粥吃一天，營(yíng)養(yǎng)得不到保障，幸福指數(shù)自然也不高?，F(xiàn)有的社區(qū)食堂有客源穩(wěn)定、營(yíng)收情況穩(wěn)定、資金流動(dòng)頻繁的特點(diǎn)，但是利潤(rùn)空間低，管理起來(lái)比較困難，并且傳統(tǒng)的餐飲管理模式存在諸多弊端，主要存在以下4個(gè)問(wèn)題：

1、經(jīng)營(yíng)困難

社區(qū)食堂雖然食材新鮮，并且獲客穩(wěn)定，但是利潤(rùn)空間小，導(dǎo)致多數(shù)的社區(qū)食堂經(jīng)營(yíng)十分困難。

2、管理粗放

食堂按照以往經(jīng)驗(yàn)備餐極易造成食材浪費(fèi)，無(wú)效成本增加。

3、排隊(duì)時(shí)間久

設(shè)備老舊，人工收銀速度慢，就餐高峰易造成排隊(duì)擁堵。

4、群眾滿意度不高

社區(qū)食堂菜品單一、就餐流程繁瑣，導(dǎo)致銀發(fā)人群更愿意在家就餐，對(duì)社區(qū)食堂滿意度不高。

為能解決以上4個(gè)痛點(diǎn)，結(jié)合《關(guān)于開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》的背景，宇為科技推出了社區(qū)食堂解決方案。

解決方案

宇為科技推出的社區(qū)食堂運(yùn)用智慧物聯(lián)網(wǎng)結(jié)算、云平臺(tái)計(jì)算管理、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、生物識(shí)別平臺(tái)、生物識(shí)別支付、數(shù)字貨幣新技術(shù)，解決傳統(tǒng)社區(qū)食堂長(zhǎng)期面臨的經(jīng)營(yíng)困難、管理粗放、排隊(duì)時(shí)間久、群眾滿意度不高等痛點(diǎn)，為社區(qū)食堂建設(shè)者提供成熟的智慧解決方案。

1、單屏人臉識(shí)別終端

采用10.1寸超大人機(jī)尺寸，動(dòng)態(tài)、多人臉識(shí)別能力出色，支持刷臉、掃碼、實(shí)體卡支付，界面簡(jiǎn)潔適用于收銀支付、認(rèn)證對(duì)比、智能營(yíng)銷(xiāo)、門(mén)禁鑒權(quán)等業(yè)務(wù)場(chǎng)景。

2、雙屏智能點(diǎn)餐機(jī)

配置了寬動(dòng)態(tài)雙目攝像頭，精確快速識(shí)別，網(wǎng)絡(luò)類(lèi)型可選WiFi或4G，自由靈活不受網(wǎng)線約束，桌臺(tái)點(diǎn)餐、支持后廚云打印。

3、桌面式AI圖像識(shí)別系統(tǒng)

采用高清攝像頭智能識(shí)別菜品，實(shí)時(shí)計(jì)算總價(jià)，支持有線、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)連接，支持刷臉、掃碼、刷卡等多種支付方式，無(wú)需輸入密碼，忘帶卡也能就餐，方便老年人支付。

4、RFID芯盤(pán)智能結(jié)算系統(tǒng)

整機(jī)工控主機(jī)，工業(yè)級(jí)配置，支持刷臉、掃碼、刷卡等多種支付方式，通過(guò)識(shí)別餐盤(pán)底部芯片來(lái)計(jì)算總價(jià)，識(shí)別速度快，計(jì)價(jià)效率高，極大程度地縮短了排隊(duì)時(shí)間。

產(chǎn)品特點(diǎn)

智慧社區(qū)食堂支持AI識(shí)別、自助下單、人臉識(shí)別、自動(dòng)結(jié)算等功能，提高了食堂的就餐效率，縮短了整體用餐時(shí)間，極大程度地減少了排隊(duì)等候的時(shí)間，為社區(qū)銀發(fā)群體帶來(lái)了更加快捷的用餐體驗(yàn)，該方案主要有以下4個(gè)特點(diǎn)：

1、社區(qū)居民快速方便

多種支付方式靈活方便，飯菜質(zhì)量有所保障，居民可享受政府社區(qū)優(yōu)惠政策。

2、膳食營(yíng)養(yǎng)報(bào)告分析

通過(guò)分析當(dāng)日用餐菜品，智能計(jì)算每日攝入營(yíng)養(yǎng)形成報(bào)告，并根據(jù)報(bào)告給出用餐建議，提高社區(qū)銀發(fā)人群的整體健康水平。

3、餐廳管理高效運(yùn)營(yíng)

多種結(jié)算方式，解決就餐高峰結(jié)算難題，當(dāng)餐就餐人數(shù)，菜品售賣(mài)數(shù)據(jù)一目了然，支持各種消費(fèi)規(guī)則、充值規(guī)則、優(yōu)惠政策。

4、收支透明科學(xué)決策

提供對(duì)賬明細(xì)，實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)，對(duì)食堂管理數(shù)據(jù)提供多維度查詢(xún)，為社區(qū)食堂決策提供科學(xué)數(shù)據(jù)參考。

宇為科技推出的智慧社區(qū)食堂解決方案，致力于打造普適、惠民、易監(jiān)管的社區(qū)食堂，幫助銀行更好地建設(shè)社區(qū)食堂民生場(chǎng)景，助力社區(qū)食堂管理進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)更簡(jiǎn)化的用餐流程，為銀發(fā)群體提供更簡(jiǎn)單、方便、舒適的用餐體驗(yàn)。